Air alkali beberapa tahun terakhir ini cukup populer sebagai air yang bagus untuk dikonsumsi. Air alkali sendiri merupakan air yang memiliki kandungan pH yang lebih tinggi dibandingkan dengan air biasa. Jika umumnya pada air biasa memiliki pH 7, maka pada air alkali memiliki pH 8 atau 9. Salah satu produk air alkali yang banyak beredar di pasaran adalah Pristine. Pristine 8+ memiliki kandungan Ph 8+ dan mikro molekul yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan mudah diserap oleh tubuh.